SOL • Danablu brot

SOL Danablu ist ein dänischer Blauschimmelkäse mit nach EU-Recht geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Von der Konsistenz her ist er cremig, fettig und schneidfähig. Der Geschmack ist mild, pikant und nuancenreich.

Danablu 60+ lässt sich für Pizza, Eintöpfe, Blauschimmelkäse-Sauce usw. sowie für die Käseplatte verwenden. Zudem kann er mit Milch oder Sahne zu einem Dip verrührt werden.

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